Navika uzimanja čaja dulje od deset godina povećava ukupnu gustoću kostiju (bone mineral density - BMD), zaključak je studije tajvanskih znanstvenika objavljene prije nekoliko dana.

U ovom ispitivanju učestvovalo je ukupno 497 muškaraca i 540 žena, starosti 30 i više godina. Putem standardnog upitnika ispitivane su navike kao sto su pušenje, dodatak kalcija prehrani, konzumiranje čaja, kave, mlijeka i alkohola, te je mjerena gustoća kostiju: slabinskog dijela kralježnice, vratne regije i ukupna gustoća kostiju.

Gotovo polovica ispitanika imala je naviku pijenja čaja, prije svega zelenog i oolong čaja. Konzumiranje čaja manje od šest godina ne utječe na gustoću kostiju. No, svakodnevni užitak zelenog čaja tijekom šest do deset godina statistički značajno povećava koštanu gustoću u predjelu slabinske kralježnice u poređenju s ispitanicima koji nisu konzumirali čaj. Kada se radilo o uživanju ovog napitka dulje od 10 godina, neovisno o vrsti i dnevnoj količini čaja, gustoća kostiju je bila značajno viša na svim mjerenim mjestima tijela.

Pozitivno djelovanje konzumiranja čaja na gustoću kostiju pripisuje se njegovim sastojcima kao sto su fluoridi, flavonoidi i drugi fitoestrogeni. Inhibicija koštane resorpcije može biti također način djelovanja kojim bi svoj učinak na koštani metabolizam ostvarivali polifenoli i tanini.

Arch Intern Med 2002; 162 (9): 1001-1006