Endometrioza je stanje u kojem žlijezde i stanice sluznice koja normalno oblaže unutrašnjost maternice postoje i izvan maternične šupljine. Kako i raseljene stanice sluznice maternice ("endometrij" - otuda "endometrioza") posjeduju u većoj mjeri estrogene receptore, to i na novim staništima endometrija dolazi do imitacije menstruacijskog ciklusa, te krvarenja u vrijeme menstruacije. Bujanje, upala i oštećenje zahvaćenih tkiva stvaraju bolove različitog intenziteta, od slabih grčeva do prave patnje i poremećene funkcije.

Novija znanstvena istraživanja ukazuju kako je kod žena s endometriozom reaktivnost imunoloških stanica B-limfocita oštećena, dok je broj T-limfocita smanjen. Imunološki odgovor je neadekvatan i oslabljen zbog čega imunosne stanice ne prepoznaju tkivo endometrija na pogrešnom mjestu, te izostaje reakcija odbacivanja. Otuda je podsticanje imunološkog odgovora i jačanje imuniteta obogaćivanjem svakodnevne prehrane jedan od osnovnih ciljeva u liječenju endometrioze.

Promjene u načinu prehrane trebale bi pridonijeti pojačanom djelovanju imunološkog sustava organizma. To se postiže ograničenim unosom masti, oslanjanjem na hranu od cjelovitog zrnevlja, povrća i voća, te odbacivanjem onih tvari koje susprežu djelovanje imunološkog sustava kao što su kava, šećer, alkohol i namirnice s visokim sadržajem masti. Namirnice poput sira i mesa sadrže velike količine hormona estrogena i treba ih izbjegavati, jer estrogen otežava stanje bolesti.

Prehrana žena koje imaju endometriozu, nastoje ublažiti svoje tegobe, ili pokušavaju barem spriječiti daljnji rast endometrioma, treba biti vegetarijanska ili makrobiotička. Najbolji izvor proteina predstavljaju povrće i cjelovite žitarice, osobito proso, heljda, zob i smeđa riža. Odličan način pripreme cjelovitih zrna se sastoji u polaganom kuhanju zrna u vodi u omjeru jedan prema četiri; jedan dio zrna i četiri puta toliko vode. Kuhati dok ne nastane kremasta ukusna smjesa. Ovo je izvrstan način svakodnevnog pripremanja zrna žitarica.

Nastojte jesti male količine mahunarki i grašastog povrća svaki dan. Poznato je da sojino zrno i namirnice od soje sadrže velike količine fitoestrogena, osobito dva izoflavona, genistein i daidzein. Djelovanje fitoestrogena može biti estrogensko ili antiestrogensko, ovisno o količini estrogena u organizmu. U menopauzi kad žena ima manje endogenih estrogena, fitoestrogeni se vežu na slobodne receptore ispoljavajući estrogeno djelovanje, a tijekom reprodukcijskog razdoblja žene kad je razina endogenih estrogena normalna ili povišena, fitoestrogeni se natječu za receptorska mjesta, odnosno djeluju kao antiestrogeni (smanjuju ukupnu količinu estrogena) i na taj način zaustavljaju rast "estrogen-ovisnih" tumora.

Namirnice od soje uključuju tofu, obogaćeno sojino mlijeko, miso i tempeh. I razne druge vrste mahunarki kao što su japanski i španjolski grah, slanutak, leća i lima grah mogu poslužiti za pripremu ukusnih jela. Mahunarke bi kod mioma trebale predstavljati najbolji izvor proteina. Grah i leća, te korjenasto povrće (krumpir, mrkva, papaja, mango) potiču tijelo na proizvodnju progesterona i na taj način uravnotežuju funkciju jajnika, te smanjuju "estrogensku dominaciju".

Ukoliko se ne želite odreći mesa, onda ga uzimajte samo u malim količinama; neka dnevna količina ne prelazi količinu koja bi stala u vaš dlan. Meso bi trebalo biti samo od životinja koje su prirodno hranjene, a ne od onih koje su u prehrani dobivale antibiotike i hormone. Pretpostavlja se kako uporaba hormona rasta za goveda, antibiotika ili pesticida u prehrani životinja može interferirati s metabolizmom ženskih spolnih hormona u crijevima (utjecaj na crijevnu floru i upliv u "enterohepatičku recirkulaciju estrogena"). Crveno meso - svinjetinu, govedinu i janjetinu, tj. ovčetinu, perad i uobičajene mliječne proizvode pune hormona treba potpuno izbjegavati. Idealna zamjena za mlijeko i mliječne proizvode su sojino mlijeko i sojini proizvodi. Soja sadrži osim fitoestrogena i obilje biljnih vlakana, a osim toga dobar je izvor minerala: kalcija, željeza, magnezija i fosfora, te vitamina B skupine.

Kako se metabolizam estrogena i njihovo izlučivanje odvija preko jetre, izbjegavajte uzimanje mnogobrojnih lijekova, alkohola, pržene hrane, kave i bilo kakvih prerađenih ili industrijski obrađenih namirnica, čime ćete ojačati funkciju jetre. Pijte najmanje dvije litre obične vode dnevno čime ćete olakšati rad crijevima i bubrezima. Cilj je ukloniti suvišne estrogene iz organizma, a to ćete najbolje postići ispravnom funkcijom organa koji izlučuju estrogene.

Redovita tjelovježba snizit će prekomjernu koncentraciju estrogena. Većina ljudi upoznata je s činjenicom kako kod sportašica koje se intenzivno bave sportom, prevelika tjelesna aktivnost toliko snizi razinu estrogena da dolazi do potpunog izostanka mjesečnice. U slučaju endometrioze se ne zagovara sportska aktivnost koja će izazvati ovakav učinak, nego redovita, umjerena tjelovježba koja je vrlo korisna i pomaže tijelu u procesu oslobađanja viška estrogena.

Kada su u pitanju vitaminski dodaci prehrani, većina nutricionista preporučuje kod endometrioze slijedeće vitaminske dopune:

• vitamin C: do granica podnošljivosti crijeva (2 - 10 g/dan)
• beta karoten: 150.000 do 200.000 IU/dan
• selen: 400 ug/dan i
• vitamin E: 800 - 1.200 IU/dan.

Endometrioza, neplodnost i propolis

Dr.Vesna Harni
	Literatura: 1. Mills D. The Nutritional Status of the Endometriosis Patient. Endometriosis Association Newsletter Nancy Edwards Merrill, 1996; 17: 5-6 2. Mowrey DB. The Scientific Validation of Herbal Medicine, New Canaan, Conn: Keats Publishing, 1986: 111. 3. Null G. Enciklopedija za žene. Prirodnim liječenjem do zdravlja. Barka Zagreb, 1999. ... ostale reference